HERBARIA

 

Germinar ajo fue de mis primeras ideas. Me gusta mucho en cuanto a alimento y es super práctico para todas las comidas. 

Investigando un poco sobre su cultivo, tienen una germinación rápida de 2-3 semanas. Se comienza lavando el alimento para sacarle los restos de tierra que tiene desde su nacimiento, y luego se le extrae la "capa" que cubre a todos los dientes. Hay que ser cuidadosos en este paso porque no podemos dañar las raices, ya que esta va a ser la que tiene que estar sumergida en agua durante la germinación. Luego de esperar unas semanas, comienza su desarrollo bajo tierra.

El ajo tiene muchos beneficios para nuestra salud, no es un alimento malo en su consumo. Aporta con muchos beneficios para la prevención y contrarrestar enfermedades, es antiviral. Sirve para infecciones respiratorias y dolores de garganta.